Max's生活旅行箱

我的負責任食記

2008-03-10T00:57:00.003+08:00

決定開始認真經營Blog，是最近一陣子的事情而已，以前也曾經在無名繳費當過冤大頭，後來因為忙碌的工作與混亂的生活，那兒也就變成了一片荒湮漫草，索性就關上了。因為一直不覺得自己的生活有精彩到可以與人分享，再加上我不愛受拘束，所以老實說，要乖乖地定期做生活紀錄，對我而言可是一件有如做功課一樣痛苦的事情。

既然痛苦，那又為何要做？

從小開始，我那好手藝老媽的精裝本傅培梅食譜，便讓我愛不釋手；而神奇的老媽總能在外吃完餐館後，暗自把好吃的菜色偷學回家。所以，或許一面是遺傳老媽對於食物的愛好，再加上我是個依比鳩魯主義的奉行者，因此到處品嚐美食與享受旅遊，便是我人生當中不能割捨的重要元素！也因此，當我陸續閱讀了網路上各家不同部落客所分享的食記後，便會開心地前往嚐鮮，當然有些與食記上推薦的是名實相符，但有更多的店家卻是讓人敗興而歸。

我在想，是不是因為每個人對於什麼是「美食」的定義不同？（例如我無法認同許多人大力推薦某家直接將醬油膏刷在握壽司上的台式日本料理店）也或許是我就那麼剛好不湊巧地遇到了大廚狀況不好的日子？再不然就是服務生可能遇到變故，所以臉上一副如喪考妣的樣子？完全和與那些部落格上所描述的經驗或口味不同…

我試圖歸納出一個可能性：或許多數部落客都是「不負責」食記吧！因為Blog需要新的文章，就跟報紙有截稿壓力一樣，所以不得不為這家餐廳生產出「看起來」很美味的一份報導。這不禁讓我想起某位在「X Walker」擔任美食記者的友人一樣，總是需要為一家餐廳寫些跟食物無關且不著邊際的稱讚，像是：氣氛舒適、停車方便或是很適合聚會等優點…

因此，我的Blog所要嘗試的：試圖做一份「負責任」的食記！

如果是我沒吃過的餐點，絕對不給評論；如果這家餐廳的品質與服務下降，那麼我也會善盡把關的責任，將食記從我的Blog中下架。我誠心希望，不要辜負任何一個閱讀我食記、相信我味蕾的讀者！

台中亞緻大飯店-頂餐廳（Top of ONE）－英式下午茶

2008-02-24T21:22:00.002+08:00

餐廳名稱：台中亞緻大飯店-頂餐廳（Top of ONE）－英式下午茶

地址：台中市英才路532號（46樓頂餐廳）

電話：（04）23031234

營業時間：下午茶14：00 - 17：00

價位範圍：平日每人400元，假日每人480元（外加10％服務費）

可否刷卡：可

一掃昨晚陰雨濕黏的天氣，今天台中的陽光溫暖得讓人驚喜，在柔軟舒適的大床上醒來，感覺真是個美好，不禁想大喊「What A Wonderful Day！」中午，和朋友在中興大學附近用過簡單的午餐後，便放他回家幫仔仔洗澡了（PS.仔仔是小狗的名字）。而我則是接續著和另一個託我帶來考試簡章的朋友見面。

以前的工作，雖然常常有機會因公旅行，可是即便去到好的餐廳或旅館，卻往往只是匆忙地將食物塞進肚子裡，或是一覺醒來便趕往下個行程，忙碌的生活搞得自己每天都精神緊繃，對很多事情斤斤計較、也忽略了身旁的好朋友。半年來的休養生息，一方面可以為自己重新做生涯規劃，另一方面也希望藉由這段休息時間，來拜訪這些錯過許久的人事物。

由於亞緻飯店的服務與景觀都令我留下深刻的印象，趁著這樣晴朗的好天氣，我們便決定到亞緻飯店46樓的「頂餐廳（Top of ONE）」來喝一個英式的High Tea。我曾耳聞「頂餐廳」加拿大籍主廚Paul先生的手藝，不過暫時還沒有機會可以一嚐他的法國料理，再加上法式晚餐需要著正式服裝，所以就只好先來個下午茶頂著唄！

電梯快速地直達46樓，耳朵稍稍有些因為氣壓造成的不舒服。穿著改良式燕尾工作服的侍者看到我們進入，很快地靠了過來和我們確認定位，便領著我們倆到了靠窗的位置。

餐廳的裝潢採用極簡流利的風格作為設計主軸，從白色石材的吧台到黑色鏡面的恆溫紅酒櫃，讓人感受到穩重又不失流行的設計感。而最令人捨不得移開目光的，便是大片玻璃窗外的台中市街景，加上今天的天空晴朗、陽光充沛，更是讓人可以遠晀這開闊的景色，就像是欣賞一副名畫般地心曠神怡！

頂餐廳的午茶選單當中分別有「英式下午茶」與「摩登亞洲下午茶」兩種，於是我們便聽從侍者的建議各點一份，然後一起分享。在確定完餐點之後，侍者便推著放著多種茶葉的推車過來讓我們試聞，我還是頭一遭碰到提供聞香罐讓客人選茶的下午茶餐廳，感覺非常地貼心。朋友點了櫻花焙煎茶，不過這個茶我曾經在「綠碧」買過，於是我點了另一種比較少在下午茶出現的錫蘭茶「烏巴（UVA）」，據聞這款茶葉非常適合拿來調製奶茶，於是我便請他們順便送上牛奶，好讓我能自己來調配！

今天來吃下午茶的人還挺多的，但是餐廳並不會感覺到吵鬧，我們等候了約莫15分鐘左右，侍者便將三層的點心與茶陸續送上來。

先啜飲一口烏巴紅茶，這個茶有著草苔的香氣，舌頭並沒有明顯感受出澀味，而入喉之時也會有很明顯的香味自鼻腔竄出，加上牛奶之後，茶的香味並不會被牛奶蓋過，非常順口好喝。不過有個小小的缺點，就是茶壺裡的茶包並沒有被拿出來，因此茶湯會愈泡愈濃！

「摩登亞洲下午茶」最下面那層有：印度雞肉、蕃薯沙拉、青醬與咖哩香料各一種，而另外送上的是印度烤餅與青木瓜絲。這一層的吃法，是用烤餅將其他材料與醬料包起來後食用，溫熱的薄餅搭配著這些南洋風味的材料，真得顛覆了英式午茶的風格！

第二層則是：蕃茄、紫米糕、鹹酥餅、綠茶糯米餅。理論上High Tea由下往上吃，第一層是鹹食，到了第二層就應該是甜點了，但是這一層裡卻多了一個有著絞肉內餡的鹹酥餅，肉餡的口味不會太鹹，酥皮也不會太過油膩。的確，充分的鹹點也確實能夠引起想吃甜食的慾望！

而最上面一層則是：草莓奶酪、蛋塔、芋頭羊羹與娘惹糕。這一層的口味也都挺中規中矩，不至於太過甜膩，而令人難忘的是芋頭羊羹，柔軟又帶有濃郁的芋香，也有點類似日本水羊羹的風味與口感。（不過老實說，當英式下午茶送上來之後，兩相比較之下，我下次應該會直接點英式的吧！）

而「英式下午茶」的最底下鹹點有：燻鮭魚三明治、蛋沙拉三明治、鮪魚可頌、肝醬軟麵包。軟麵包的鬆軟搭配上肝醬，綿密地混合在一起，我個人覺得是這一層的經典，而其他三明治的內餡都很新鮮，口味上也很規矩。

中間則是：手工餅乾、水果塔、檸檬起士蛋糕、巧克力核果蛋糕、奶油塔。這層的手工餅乾有很濃郁的奶酥味，味甜口感酥脆，搭配上後來我的烏巴茶香，兩種香氣在嘴裡圍繞，實在很相稱。

最上面則是：巧克力、葡萄乾Scone＋草莓果醬、草莓口味Macaron。Macaron浸漬了甜甜的糖密，皮酥芯軟的口感，只有一個實在是不夠啊！鬆軟的Scone搭配上果醬，讓人非常有飽足感！

「生命，就該浪費在美好的事物上！」兩個半小時的午茶時間裡，嘴裡品嚐著口味分明的甜點，搭配著香氣充裕的紅茶，眼裡盡是藍天與廣闊的視野，舒服的空間與細心的桌邊服務…悠閒的下午，就是需要這些美好的元素串聯在一起。更貼心的是當我們要離開時，侍者已經為我們按好了下樓的電梯，並在電梯門口鞠躬送客，直至電梯門關上為止，由此我感受到了「足感心」的對待。

頂餐廳，謝謝招待，下次見！

台中布列塔尼—歐風晚餐

2008-02-23T23:53:00.003+08:00

台中布列塔尼—歐風晚餐

餐廳名稱：布列塔尼歐法鄉村雅廚

地址：台中市西區五權西四街63號

電話：(04)23780489

營業時間：11：00～14：00；17：00～22：20

價位範圍：(每人) 排餐380元起

可否刷卡：可

我一直在思考一件事情卻總也想不透，為什麼明明兩個人之間並沒有誤會或爭吵，卻會從原本很靠近的關係裡斷了聯絡？

今年過年回鄉時，我的好友小霞，在言談中提起了一個既陌生又熟悉的名字，那是個曾經很靠近，卻莫名失去聯繫的朋友。某天夜裡，我鼓起勇氣重新和這個好久不見的朋友又聯繫了起來。而今天的行程，便是要到台中去和這個失散好幾年的朋友「破鏡重圓」（笑）。

最近實在跟雨神非常有緣，移動到哪兒，雨就下到哪兒。星期六的中午，台北正悄悄地降下水滴，原本以為往台中逃竄，便可以趕上晴朗的天空，沒想到抵達不久，原本乾爽的天氣也被一陣一陣的雨滴破壞殆盡。下午，我們依照原訂的行程，一起去看了台中燈會，兩個人撐著傘，在雨中看著顏色與造型都很奇怪的Mickey花燈狂笑，這樣的歡愉氣氛，讓我們找回了彼此的熟悉感。

晚間七點半左右，我們抵達今天預約的晚餐地點，美術館綠園道上的「布列塔尼」。這家店正與另一家有名的餐廳「核果」比鄰而居，以往每次來台中總是會去核果用餐，不知不覺搞到櫃臺都知道我從台北下來吃飯（汗），於是這次的約會便選擇了隔壁這家人氣名店「布列塔尼」，以避免再度被「虧」的尷尬。

進門後，侍者領著我們到已經事先安排妥當的雙人座位，送上菜單之後，便離去準備開胃果汁，請我們先參考菜單。又是個人生抉擇的時候，如果加NT$200便可以升級為套餐，意味著我們得從沙拉開始一路抉擇到飲料…（笑）

由於我們都是第一次來這家店用餐，當侍者送上了由蕃茄與柑橙類混合的酸甜果汁後，我們便向她詢問了餐點的口味。雖然侍者以禮貌且溫和的態度解釋製作手法上的差異，但侍者與我們之間並沒有太多眼神上的交會，而平鋪直敘的語調更讓人感覺流於背誦。若能夠多瞭解用餐者的需求進而給予適切的用餐建議，或許能讓客人更快選擇喜好的菜餚。

飲用完果汁後不久，沙拉便送上桌了。我點用的是海鮮沙拉，除了生菜之外，包含了鮮蝦、淡菜與花枝等海鮮，而侍者也拿著刨絲的器具前來為我們現場灑上起士。店家也細心地先將沙拉盤經過冰凍，使呈上的沙拉能保持爽脆，不受容器溫度的影響，而海鮮也尚稱新鮮。

接下來送上的是麵包籃，籃子裡有可頌、切片法式與香料麵包等。侍者並同時在盤子裡混合上橄欖油、紅酒醋與現磨綠胡椒，當成是香料麵包的沾醬，酒醋乍聞之下有些刺鼻，但沾上麵包後並不如想像中酸得難以下嚥。除此之外，也送上來起士（鹹）、卡布奇諾（甜）兩種不同風味的奶油，使麵包增添不同的味道。

當我們即將要把麵包吃完的時候，便送上了洋蔥湯。話說「洋蔥湯」就法國菜而言，可謂是一道最為基礎且可看出廚師基本功夫的菜色，正如粵式餐廳以最基本的叉燒來作為評判是一樣的意思，所以也有人說，洋蔥湯是法國菜的原點。不過洋蔥湯的起源目前仍有爭議，巴黎派與里昂派的廚師到目前為止，都還在爭執自己那一派是發明這道湯的始祖（扯遠了）。就手法與外觀而言，這道法式洋蔥湯大致上符合作法，不過味道還不夠濃郁，洋蔥的甜味稍嫌不足，但是就這樣的價位而言已經算是合格了，不能太過苛求！

不過值得稱許的是，布列塔尼並沒有急躁地將所有的食物統統一次上齊，而是由外場巡視客人的用餐速度後，順序一道一道送上來，這種作法的好處是，讓用餐者能自行決定用餐速度，而非配合上菜的速度狼吞虎嚥，這當然也能保持食物上桌的新鮮度。

我點用的巨大「德意志香烤煙燻豬腳」（NT$480）這時候送了上來，還好事先在點餐時請廚房先幫忙去骨，不然這道菜吃起來會有些「形象盡失」，像是在上解剖課一樣！其實，這時候肚子已經差不多被先前的麵包與水分搞得半飽了，食量較小的女生，或許可以別把麵包通通下肚。有些餐廳的德國豬腳單純以油炸來處理，那樣的口感會過於焦脆，我個人並不喜好那樣的作法。這份豬腳在烤製的過程當中，想必已經把多餘的油脂給逼了出來，因此吃起來的口感油而不膩，而表皮的部分比單純油炸的作法相比起來則較為濕潤，瘦肉部分醃製入味，也不會太過乾澀難以下嚥，再搭配上重口味的酸菜與蒜香芥末醬，這時不禁在心中吶喊，如果能來一瓶啤酒那該多好啊！而朋友點用的「凡爾賽爐燒野菇肝醬雞排」（NT$380），雞肉並沒有醃漬過頭，而且雞胸的部份也不會過於乾澀，搭配上濃郁的醬味，還稱得上一道美味的菜餚。

餐後，我們的甜點分別是法式薄餅與雪莉麵包布丁。嗯，怎麼說呢，本來我還挺期待雪莉酒雨麵包布丁的交會，可是我這個麵包布丁一整個烤得過焦，只能說甜點師傅該被抓起來打屁股…

結帳時，已經是晚上十點左右了，我們也同樣獲得了一張免收服務費的貴賓卡。整體而言，布列塔尼的主餐口味還算不錯，侍者也挺勤快有禮，氣氛的營造上也很輕鬆悠閒；只不過餐桌之間的間隔距離太近，很容易被隔壁的談話所影響，飲料選擇稍嫌貧乏，而甜點…（請好好督促甜點師傅吧！）

布列塔尼，謝謝招待。

台北Afternoon Tea—下午茶

2008-02-19T20:42:00.006+08:00

餐廳名稱：Afternoon Tea TEAROOM

地址：台北市忠孝東路四段45號（SOGO忠孝館2樓）

電話：(02)8771-8417（不接受訂位）

營業時間：平時及例假日 / 11：00～21：30（供餐至20：30）

價位範圍：蛋糕120元起（不額外加收服務費）

可否刷卡：可

上次跟Janet見面，是2007年2月的一個夜晚，那幾天的東京，寒風凜冽，晚上的氣溫也只有6度C左右。Janet帶我們穿越長長的新宿駅到了一家份量十足卻又平價的居酒屋大吃大喝，非常佩服Janet在昂貴的東京生活卻能夠找到平價美食。在闊別一年後，得知她暫時回到台灣，可是卻因為身體上的不適而動了手術。今天的聚會，算是為了慶祝她康復的一個久別重逢。

下午四點鐘，趕緊將手邊的工作完成，便搭著捷運趕到了我們約定的SOGO忠孝館的音樂鐘下，看到Janet的氣色挺不錯的，我也就放心了許多。於是我們便往位於2樓的Afternoon Tea TEAROOM移動。

這家重新開幕的Afternoon Tea TEAROOM是代理權易主後的一個新起點，上一任經營者可能是不夠用心管理，以致於常常有食物品質不一的狀況，更令人詬病的就是服務態度惡劣的問題。現在的新店面，是由台灣的統一超商與日本SAZABY LEAGUE共同合資在台灣成立的新系統，我個人也非常期待統一集團能讓Afternoon Tea一掃過去給人的壞印象。

這家新店鋪的裝潢，與以往相比，多了些許溫馨的氣氛，大片的落地窗當然是這家分店延續的特色，偶而看著窗外的人車發呆，這種腦袋放空的享受也是下午茶時光獨有的；而室內鵝黃色的溫柔照明，與桌上細心擺設的盛開花朵，都能感受到店家想營造出那溫柔的女性風格。一如以往，「茶類」仍然是Afternoon Tea的推薦商品，入口處也擺放著各種茶葉禮盒供人選購；日籍的廚師，正在明亮的冰櫃旁，擺設出色彩鮮豔的蛋糕，雖然蛋糕的樣式琳瑯滿目卻不讓人感覺雜亂無章，我想這種清爽的風格可能也就是吸引人們前來的一個主要原因吧。

由於今天仍然是試賣期間，無論是搶鮮或是懷舊的人潮一直不斷湧入，可容納七八十人的店面裡，已呈現客滿的狀態，現場登記後等了約25分鐘左右，侍者領我們到了一個靠窗的位置。Afternoon Tea是有供應正餐的，不過我與Janet打算只要喝下午茶即可，因為下午四點多的時間，吃正餐好像有點兒嫌早！（笑）

很快地，侍者便恭敬地送來菜單，Afternoon Tea的下午茶套餐，是以蛋糕價格為主，外加上NT$100元，便可從茶葉類飲料當中選用一種；而Janet的身體不適合喝太多有咖啡因的茶類，本來想換同等價位的水果茶，可是據侍者的說法，由於她們系統尚未建置妥當，沒有更換水果茶的選項（希望她們試賣期之後能改善這點）！我喜歡喝單純的紅茶，因此我點了「芝士卡士達+阿薩母紅茶」午茶套餐（NT$120元+NT$100元），而為了Janet不能純喝茶葉著想，只好讓Janet單點「水果巧克力蛋糕」（NT$120）與「水果茶」（NT$150元）。

這兒的蛋糕送上來的時候，都是橫躺的風格，與多數蛋糕店讓蛋糕立起來的作法不太相同。

我的「芝士卡士達」份量十足，兩塊帶有起士口味的海綿蛋糕中間，夾著由奇異果、香蕉與柿子（口感應該是柿子）等新鮮水果拌上卡士達醬的組合。海綿蛋糕的口感屬於較為紮實的感覺，和我想像中海綿蛋糕的軟度不相同，由於蛋糕體本身較為「乾、鬆」，因此吃起來稍微有些嚼勁；而水果的卡士達醬則是帶有各種不同水果的香氣，但甜度並不像在日本所吃到的蛋糕這麼甜（關於日本人的口味說明，可參照樂麵屋食記一文），由於台灣人的口味沒吃這麼甜，因此我猜想是不是師傅因應了台灣人的喜好而做了減糖的決定。另外，也有夾著莓類微酸果醬的小蛋糕捲與鮮奶油和小棉花糖點綴其中，在口感及口味上感覺很多元！

而我所點的阿薩母紅茶，侍者送上來後主動為我倒出一杯紅茶，之後便蓋上茶壺套為壺內的茶湯保溫。這兒的茶壺裡面已經沒有茶葉（因為已經濾過了），所以也無法回沖。不過這種在黃金時間內泡出來的紅茶，才是最好喝而不澀的，反而是一直將茶葉放置在壺內，茶湯會愈來愈濃、也愈來愈澀，這時候喝茶反而是吃苦而不是享受了！喝了一杯原味的阿薩母之後，我便使用紅/白方糖（只各送了一顆上桌）與牛奶開始調製成為奶茶的風味，一壺茶能有不同風味的享受也真是挺好的！而且濃郁不澀的紅茶配上甜食是最好不過的搭當了啊…

而Janet所點用的「水果巧克力蛋糕」，蛋糕中間的水果奶油也並不會太過甜膩，而巧克力蛋糕體比我的起士蛋糕濕潤一些；「水果茶」NT$150元也預先在杯子裡擺設了新鮮水果，等上桌後再將茶湯倒出來，在視覺上也是一種享受。

英國人喝茶，通常會一直倒到最後一滴，稱之為「Golden Drop」。不過可能由於Afternoon Tea的濾網不夠細緻，因此當我倒到最後一滴時，茶葉細渣也就一起滴了出來，這稍稍影響了口感。不過瑕不掩瑜，基本而言，在蛋糕的口味、人員的服務與上餐的速度都尚稱優良，價格上也還算平價，是個可以再相約來喝下午茶的好去處！

Afternoon Tea TEAROOM謝謝招待！

台北樂麵屋－日式拉麵

2008-02-17T17:17:00.002+08:00

台北樂麵屋－日式拉麵

餐廳名稱：樂麵屋

地址：台北市大安區永康街10巷7號

電話：（02）23951787

營業時間：11：30～22：00

價位範圍(每人)：拉麵170元起

星期日下午，台北陰雨，這種日子讓人想一直窩在家裡昏昏欲睡。不過，肚子一旦餓了起來，就會無法克制出門覓食的慾望，念頭一閃，決定趁這個既天冷又下雨的日子，一闖許多人所推薦的永康街「樂麵屋」。

2007年的一整年裡，前前後後累積起來，竟然發現在日本待了將近有一個月的時間（大驚，難怪荷包這麼瘦！），習慣了道地的日式食物，非常希望藉由今天的拉麵之行來一解嘴饞。可是，總擔心會遇到打著日式口味來號召客人，卻暗暗改良成為「台式料理」的店家，那肯定會使人大失所望！我們就是抱著這種忐忑不安的心情，冒著雨水來到了樂麵屋。

醒目的紅色招牌與寫著「ラーメン」的旗幟搖曳著，在幽靜的小巷子裡讓人很容易辨認出店家的位置。此時是下午將近四點鐘左右，從玻璃窗外探了探，約莫只可以容納二三十人的小店面內，盡是滿滿的用餐人潮，果真不愧是美食版上的人氣名店。進入店家之後，很快地被領到了兩人的座位上，服務生倒上溫麥茶，並將桌旁的菜單與喜好拉麵選單遞上。

我點了濃味、稍硬的「焦蔥豚骨拉麵」細麵（NT$190）。

日本人吃拉麵，常常還會搭配其他的主食，像是「炒飯+拉麵」或「餃子+拉麵」的SET，也是我最常點的兩種組合，無奈樂麵屋並沒有這樣的搭配方法，於是我們後來決定加點小份的「原味叉燒飯」與「餃子」，算是自動幫自己的拉麵配成套餐囉，日本的男性会社員們可也是很會吃的呢！

首先送上來的是小份「原味叉燒飯」（NT$75），份量較為迷你，適合不太餓或是想吃不同菜色的人享用。切成丁狀的叉燒肉搭配上蛋絲、洋蔥、青蔥花與芝麻，滿滿地鋪在澆著鹹甜醬汁的白米飯上。叉燒肉與其醬汁的香氣撲鼻，但是如果這碗飯本身沒有其他配菜，這偏甜的叉燒飯可能很快會使人膩口；不過由於搭配上了口感濕潤而不乾澀的蛋絲和帶有微微辛辣味道的洋蔥，因此稍稍平衡了油膩的叉燒肉與稍甜的醬汁！

吃了幾口叉燒飯後，我那充滿蔥油馨香的「焦蔥豚骨拉麵」便端了上來。麵裡加了爽口的水菜、增進口感的筍乾、半個糖心蛋與軟嫩不已的薄片叉燒之外，令人矚目的便是「蔥的三態」－分別是白蔥絲、青蔥與焦蔥。這讓我不禁懷念起神戶某家把蔥堆得像小山的拉麵店，樂麵屋能提供這樣三種不同口感與味覺的蔥，實在令人感到讚賞。

我將麵放置一會兒，等麵體吸收一下湯汁之後，便吸哩呼嚕了起來！細麵的麵條比我想像中要細得太多了，所以彈牙的感覺稍有不足，所以我比較建議點用粗麵條。而如果是用料不新鮮或是不夠用心照顧湯頭的店家，豚骨湯底很容易出現難聞的腥臭味道。我的這碗焦蔥豚骨拉麵雖然有著撲鼻的蔥油香氣，卻沒有掩蓋過豚骨湯頭本身應有的飽滿濃郁，湯裡豐厚的油脂，呈現出油而不膩、濃而不鹹的口感。目前在台灣吃過的拉麵裡，樂麵屋算是較接近日本口味的了！

或許有人會質疑：「嗄！既油又濃，怎麼可能是日本拉麵的味道？日本人不是吃得很清淡嗎？麥克斯你不要唬人了…」。其實日本人的口味並不若以往清淡！我在日本吃過幾家全國排行有名的拉麵店，口味又油又濃的店家佔了大多數的比例，而上菜前額外再加上豬背油的拉麵亦所在多有，甚至有些鹹得需要搭配大量的冰水才能讓舌頭恢復味覺，所以老實說，拉麵還真不能常常吃啊！

樂麵屋對於大食量的客人也提供免費加麵的服務，不過加的是細麵，如果想粗細都吃吃看的話，是可以選擇先吃粗麵條，再加細的！不過老實說，我個人會覺得，當湯的熱度降溫後再加麵進去，這時候的湯已經無力附著到麵體上了，所以「加麵」對我來說，頂多只是一種貪飽的慾望罷了。

隨後送上來的六個餃子（NT$60），是四方形的，跟多數彎月型的餃子很不一樣。餃子裡的肉餡調味尚稱美味，搭配上旁邊看起來不起眼但是充滿後勁的辣油，加上本身的酥脆口感，很容易讓人一口接一口。不過，美中不足的是，餃子份量稍小，而小餃子使用大量油脂來煎熟的同時，卻也容易讓煎餃變得油膩！

整體而言，這是間忠於日式拉麵原味的店家，可能有些人吃不太習慣，不過我倒希望他能夠一直保持目前的水準，好讓我偶而能來一解思鄉之苦（笑）。

樂麵屋，謝謝招待。

高雄帕莎蒂娜—冬季午餐

2008-02-10T18:03:00.006+08:00

高雄帕莎蒂娜冬季午餐

餐廳名稱：帕莎蒂娜（Pasadena）法式餐廳

地址：高雄市左營區河堤路298號

電話：07-3411256

營業時間：12:00～22:00

價位範圍：午餐NT$550起(每人)

可否刷卡：可

揮別了台北連綿不絕的細雨回到南部，久違的陽光讓心情愉快了起來。這一天要和許久不見的國中同學們見面吃午餐，我因為長時間離開南部，對於高雄的餐廳並不熟悉，因此也難為主辦的同學提出有建設性的建議。一直到聚會的前一天，才收到了簡訊：「帕莎蒂娜法式餐廳…」。

這是一家耳聞許久卻苦無機會前往的餐廳，當下的心情真是又驚又喜，雖然可以跟好久不見的同學在一個嚮往已久的餐廳用餐，可是這趟回南部我並沒有準備稍微正式一點的衣服，行李箱裡只有襯衫與牛仔褲之類的配件。要穿這樣進法國餐廳，內心雖然掙扎不已，不過最後還是決定硬著頭皮以一身便裝前往，就當作是預先探路吧，等待下回有機會再正式來一趟晚餐之旅。

帕莎蒂娜位於河堤路一帶新崛起的社區，位在充滿林蔭的河邊。如果僅從餐廳的門面來看，其實不難感受經營者想營造低調而不奢華的優雅風格，若非醒目的招牌提醒，很容易會錯過這個店家。推開沈重大門，裡面則是呈現與戶外喧囂完全隔離的一種恬適氣氛，木質的裝潢與暖色系的吊燈，讓空間裡散發出一種慵懶與舒服的感受。運用木頭的溫暖特性與玻璃的清透明亮所間隔出來的包廂，便是我們今天用餐的地方。

這兒的礦泉水分為有氣泡的S.PELLEGRINO與evian兩種，氣泡式的S.PELLEGRINO收費是每一瓶NT$120，而evian則是依照每個人頭來收費NT$50。為了讓大家都能夠利用氣泡清一清味蕾，於是我們就以氣泡的水為主。

今天的侍者是一位有著甜美笑容的年輕女孩，我們用餐的人數臨時有些異動，而席間也有同學帶著兩個小朋友前來，因此她們也很努力在空間有限的包廂裡儘量為我們將座位安排到最舒適的狀態，也貼心地位小朋友準備餐具。

人生，便是無時無刻地在進行抉擇！

今天雖然是春節假期，不過帕莎蒂娜仍然提供商業午餐。將菜單攤開，便是一連串選擇題的考驗。我在前一晚便預先瞭解冬季菜單所供應的餐點，因此今天我的選擇題考驗算是順利通過！

在等待其他人閱讀菜單時，我也向侍者要了酒單來看。這兒的酒琳瑯滿目，酒種、產區、酒商與年份也都註明得挺為詳細，不過由於每個人所點用的主餐不同，因此我也就沒有額外為大家加點酒類來搭配。

以下，便是我這一份午餐的順序：

⊙麵包

首先提供了兩個麵包，分別是墨魚圓麵包與法國麵包的切片。墨魚麵包保有淡淡海鮮的味道與麵粉的甜味極為相稱；我的法國麵包切片，則抹上了桌上有如花朵形狀的新鮮奶油，不過可能由於天氣太冷，影響到麵包的溫度，奶油並沒有很順利地在麵包片上化開。

在上前菜之前，侍者拿出來清理麵包屑的刷子為大家清理桌面，有點類似清潔衣服棉絮的黏刷，不過裡面則是變成了刷子與麵包屑蒐集盒，是十分有趣的設計。

⊙蒜醃甜椒帕米加諾乳酪蘆筍盤

這道前菜所呈現的味覺其實是挺重口味的。義大利油醋與帕米加諾乳酪雖然都表現出酸濃的刺激感，但是搭配上清爽的甜椒與蘆筍還稱得上是平衡；乾薄的鹹培根捲上水分豐厚蘆筍，也是種巧妙的安排。只不過吃不習慣乾酪的人，可能會覺得味道稍嗆。

⊙義式火腿蜜瓜冷湯

在點用這道湯之前，侍者告訴我這道湯是冷的，詢問我是不是能夠接受。我想國人可能有多數都不習慣這樣的冷湯搭配吧，因此侍者才需要這樣再次確定客人的心意；不過老實說，如果菜單上都寫「冷湯」了，萬一來了一個「熱湯」不是比較莫名其妙嗎（笑）。不過我以前曾經吃過生火腿與哈密瓜搭配的開胃菜，因此我非常想試試看這道湯會怎樣呈現。

這道冷湯是由橙色的哈密瓜泥與香料為湯底，搭配上生火腿所製成。冷湯所呈現的冷度，並不像是冰涼飲料一般，而是較接近室溫。

而這道湯品應該是經過嚴謹地過濾，口感綿密並無明顯的瓜果纖維，搭配上鹹度較高的生火腿，當火腿沾上了哈密瓜的鮮甜，吃起來便感覺沒這麼死鹹；而哈密瓜湯汁，也因為火腿鹽分的釋放，喝起來更像道有鹹味的湯品。

⊙頂級肋眼菌菇牛排

由於今天的客人眾多，於是等到主餐上來，已經是下午三點的事情了。因此，如果是吃飯很急或時間較趕的人，可能較不適合到步調緩慢的法式餐廳用餐。

帕莎蒂娜是南部少數提供美國安格斯Prime等級牛肉的餐廳，因此我今天便選了油脂豐富的肋眼，以A Point（五分熟）的熟度呈現。輕鬆地移動刀叉便可以切開這份盎司數頗高的肉塊，牛排的切面呈現著玫瑰般的粉紅色澤，肉汁也汩汩地從切面中溢流出來；放入口中可以感覺牛肉的表面經過火烤，呈現出焦香與微微的酥脆口感，肉上輕灑的鹽粒與周圍甜口的波特酒醬汁，最後在味蕾上呈現的是「焦、脆、嫩、汁、鹹、甜」的連續變化。

週邊的配菜也令人驚喜，野菇濃郁的香氣和黃瓜清爽的水分之外，經由刀工將馬鈴薯片片切開、蒸熟再層層抹上濃郁奶醬後層疊成型的馬鈴薯泥，也讓人感到廚師們的巧思。由於這份牛肉份量十足，很快地便飽足了！

⊙野莓蛋糕

餐後的甜點是無法自行選擇的，雖然我想嘗試這兒的舒芙蕾，不過或許這就是下次來這兒的藉口。

今天送上來的是野莓蛋糕，蛋糕體的本身倒沒有讓我感到難忘，反而是蛋糕中所夾的野莓雪泥與蛋糕側邊的Macaron讓我回味再三。野莓雪泥夾在蛋糕當中，不但仍然保有類似冰沙的清脆口感外，也沒為了保持雪泥的冷度而讓整個蛋糕變硬，這個手法真讓人要為甜點廚師鼓掌！而鑲在蛋糕側面一片薄薄不起眼的Macaron餅皮，浸漬了酸甜的醬料，又酥脆又柔軟的口感更是搶走這個蛋糕的風采！

PS.非常抱歉當天我誤將Macaron說成了Scone，特此向在座同學們更正！

⊙草茶

茶飲跟著蛋糕一起送上來，由於今天從前菜開始到甜點共經歷了酸、鹹、焦、甜等不同的味覺刺激，最後決定以微微有薄荷香味的草茶清一清嗅覺與味覺。這個順口的草茶據聞是由多種香草搭配而成，也是由帕莎蒂娜自行進口的。我在沒有加糖的情形下飲用，順口不澀，藉由香草的香氣，為今天這一餐劃下完美的句點。

我的主餐價格是NT$1400元另加一成服務費，另外還要加上水的費用。從餐廳的環境、侍者的應對與食物的品質，可以評價帕莎蒂娜是間「物有所值」的餐廳。只不過席間，同學的小孩兒偶而有哭鬧的狀況，侍者看到外場客人皺眉，有點不知如何是好。在此，除了向當天服務的侍者感謝之外，也對當天用餐受到影響的其他客人致上歉意。

帕莎蒂娜，謝謝招待！

五十音闖日本(北海道-東京13日)Day13

2007-12-14T20:56:00.000+08:00

早上努力地把所有戰利品都塞進行李箱後，我們搭上10：32分從池袋出發的成田エクスプレス17号離開了東京，踏上歸途，今天搭乘的是長榮BR2197（14：00）班機。將行李送上磅秤的時候，心理一直祈禱別給我超重啊，最後兩件行李合計總重量是59公斤，還好Safe！辦妥登機手續後，在機場裡的家庭餐廳，吃了離開日本前的最後一餐，不過老實說，我個人覺得関西機場的餐廳好像比較多選擇性，而且也有名店可以最後做個味覺的回顧，成田機場相較起來稍微遜色了一點點。商務艙的旅客雖然可以使用機場的貴賓室，不過我倒喜歡多花一些時間逛逛免稅店，順便在上機前用手邊的零鈔買些伴手甜點。回程的氣流比較不穩定，比來的時候還晃，所以心情搞得有點緊繃。台灣時間下午17：00順利地回到了桃園機場，結束了將近2個禮拜的日本之旅。

五十音闖日本(北海道-東京13日)Day12

2007-12-13T20:50:00.000+08:00

今天是這次行程最後一個可以用的日子，老實說心理對於明天要回台灣有一點感到惆悵。

搭著有楽町線到了櫻田門，這裡是法務省與警視庁的所在地，主要是想來看看法務省的赤煉瓦建築，不過由於這兒是政府重要機關，所以門口當然是門禁森嚴，只能在外面瀏覽一下。這兒散步到日比谷線的霞ヶ関其實不會很遠，路上經過東京裁判所，有些人聚集在門口發單子請大家關心某些議題，不過我不太知道是什麼事件。今天的天氣預報是雨天，到《六本木Hills》的時候已經開始下小雨了，不過雨是一陣一陣的都不會太大，這種小雨對我來說是用不著撐傘的程度！這次主要來逛《tv asahi》的紀念品區，本來想說看看有沒有「我們這一家」的商品可以買，不過主要都是些餅乾類的東西，引不起購買的興趣。

往國立新美術館的途中，經過了新落成不久的TOKYO Mild Town，跟剛開幕時相比起來熱潮已經降了下來。《國立新美術館》的外型是以偏綠色的玻璃帷幕為材質，但是整體卻以原弧形來呈現，接續的弧形感覺起來像是波光淋漓的潮浪般感覺，實在是很棒的設計，館內的空間也讓人感受到大型美術館的無壓迫空間；這兒主要是以公募的展覽為主，所以展品的類型與內容參差不齊，也不是每個展示室都需要收取門票，很多是開放自由參觀的。之前有網友薦這兒的烤布丁，不過如果我要抽號碼牌的話，前面仍有三十幾組客人在等候，我最後也就棄權了，希望下次還有機會來吃。

美術館另一側的出口，就是千代田線的乃木坂駅，距離這兒一站的距離就到了表參道。在《表參道Hills》旁，堆起了一個好大的雪人，是商家從北方特別把雪運到門口堆積而成的，吸引了大家爭相拍照。表參道Hills今天有一家新的商店開幕，正是《SMAP SMAP》！許多人排著冗長的隊伍想要入場，我不是瘋狂的追星族，所以就在外面看看熱鬧啦！

繼續往原宿駅前進，馬路的另一側便是我們都超愛的文/玩具店KIDDY LAND，這裡有各式各樣目前流行的玩具跟文具，可以混很久的時間，也可以花很多錢，這裡可說是每次到原宿必定要逛的地方啊！

當然，到了原宿，便想逛逛HEAD PORTER，因為是臨時起意來原宿的，所以也沒有查到HP正確的位置在哪，只依稀記得某一些關鍵的點，例如過了明治通之類的，反正我們在竹下通來回繞了很多次，搞到快放棄的時候，終於發現不起眼的店面了。老實說，自己比較習慣背吉田出的系列，所以來這裡應該主要就是朝聖性質大於購物。不過找這家店實在找到要累翻了，正值下班時間，如果去搭山手線，肯定會擠到想要殺人的地步，這時候忽然發現明治通上有個巴士的路線是涉谷駅～池袋駅，於是我們便在一棟造型很特殊的Audi大樓前搭上了巴士，一路有位置地昏睡回到池袋。

趁這最後一個可以血拼的夜晚，一路上從Sunshine City開始往回逛、東急ハンズ、松本清、UNIQLO、激安的殿堂、一直逛回到MUJI、西武。中間我還一度先把手上的東西拿回旅館放著繼續出來買。最後一站則是昨天逛過的ビックカメラ本店，這兒不愧是本店，商品非常齊全。經過一個晚上的考慮，老妹決定買體脂計（￥4980）扛回台灣，我則是買了號稱世界上最小，長度只有7公分長的小滑鼠。不過由於Point Card裡面還有5千多點，所以兩樣商品加起來只額外掏出現金￥2500，感謝ビックカメラ的還原金！

不過今天買到最有趣的東西，是BANDAI出的新玩具，就是焦慮時候可以玩的「∞プチプチ」，這是什麼咧？其實就是按不完的「氣泡紙」啦！多數人平常都有手賤的習慣，那就是看到氣泡紙總會一個一個按破它，這個裝電池的小機器就是滿足大家想隨時隨地按破的快感，而且每按滿100下就會出現一個神奇的氣泡音，真後悔沒有多買幾個顏色回來。

終於把大部分的東西都買齊全了，不知道下次何時可以再來，也買了很多牙膏之類的生活用品把箱子僅剩的空間給塞滿（反正超重就超重吧）！深夜23：00，今晚光顧著買東西還沒有吃晚餐，池袋的無敵家與光麵相距沒有幾步路，可是無敵家竟然在深夜23：00還在排隊，又冷又餓的我們決定返回人一樣很多，但是沒有客滿的光麵吃晚餐。我點了標準的「熟成光麵」（另外有「熟成光麵全部のせ」有所有的配菜），熟成光麵的口味是豚骨為主，帶有一點點醬油的味道，搭配上有嚼勁的中粗麵條，的確是很美味的組合；老妹點的是塩光麵，也是人氣菜單，走得是清澈的湯底，口味和豚骨比起來可說是清爽些！

待在日本的最後一晚，吃飽了，身體累了，但是卻捨不得睡。

五十音闖日本(北海道-東京13日)Day11

2007-12-12T20:44:00.000+08:00

一樣避開了上班通勤時間，預先買了後天的成田エクスプレス往機場的車票，以免到時候有什麼萬一而來不及買票。

這時候的車站的人潮有稍稍緩和了一些，所以我們便開始逛山手線裡的New Days，從池袋開始，一路上逛了上野的、也逛了新橋的。為什麼？因為要找SUICA企鵝商品啦。因為我超愛這隻會探頭探腦的可愛企鵝，當然不能錯過搜刮企鵝商品的機會囉，不過每家New Days賣商品都不太一樣，所以分了好幾次才把東西買齊。

除了企鵝商品之外，今天先往上野方向移動，到了西洋美術館與上野公園。這時候的西洋美術館正在展出的是「孟克」特展，不過我對於孟克沒有太大的研究，所以只有在戶外看看熱鬧。雖然今天是平常日，但是上野公園真是隨時都這麼多人吧，看展覽的、逛動物園的。

離開公園後便往「多慶屋」去，這裡的食品價格實在便宜得驚人，而且多慶屋也未免太多棟了吧，逛一棟人擠人就夠累的了，趕緊買了想吃的零食與我最愛的帆立貝干貝糖後，就被狂買的歐巴桑們擠得落荒而逃，不過，我下次來東京一定還要來就是了！只不過下次要儲存好戰鬥的能量來和婆媽們搶。

補充了零食後，便往新橋、汐留方向移動。第一次在汐留慢步，仰望電通大樓，透過玻璃帷幕看著上班的菁英們，我猜電通附近的餐廳與步道這應該是個小姐們釣金龜婿的好地方吧！午餐，我們便在電通大樓2樓的美食街，吃了我最愛的食物之一「和幸」豬排，無奈台灣沒有和幸（台北連一家可以跟和幸媲美的店都沒有），不然我應該兩天就可以報到一次！

上次三月來台場的時候遇到許多地方都臨時休業，連富士電視台的攝影棚參觀步道都沒進去，實在是傻眼。這次為了彌補上次的遺憾特別再來一次台場，不過我們對於逛街的興趣比較少，較多的時間都花在參觀景點與感受台場的聖誕氣氛上。今天來台場的人超多的，一點都不太像是平日，富士電視台裡的商店街除了來修業旅行的學生外，也擠滿了觀光客。因為HERO電影版的關係，所以重新出版了HERO的畫冊；交響情人夢的商品也還在熱賣中；比較新的是神探伽利略的相關商品。

幫朋友買完航海王的限定商品後，就按著動線下樓參觀攝影棚步道，不過今天只有開放一個綜藝節目的棚給大家看，台灣好像沒看過這個節目，所以老實說也沒很感到很興奮就是了。反而是富士電視台戶外的大階段為了聖誕節，每一階都鋪上了銀色的小燈泡，搭配上一樓廣場的聖誕樹點燈，讓人感覺很有浪漫，感覺可看性還高一些。而且由台場望向東京市內的夜景果真還是非常吸引人，到處可見一對對的閃光！而且在Decks商場外面，豎立了一棵由LED組成的聖誕樹，這棵樹本身就是螢幕，播放著各種彩色的雪花、聖誕老人，是一個非常具有科技感的聖誕樹，電視上也有介紹哦！

回到お台場海浜公園駅，旁邊的住宅區裡有一家中型的超市，以前是daiei旗下的連鎖店，不過這次來已經換集團經營了，不過東西還是一樣便宜，也有半額特價的熟食，所以在這裡買齊了要帶回台灣的零食與泡麵，也順便買了火鍋料回旅館打算煮晚餐！

不過在煮晚餐之前，我們忍不住去了一趟旅館旁邊的ビックカメラ（biccamera），因為同行的某位少女非常在意自己的體重，因此想要入手一台體脂計，我則是想為我的筆電添購一支攜帶方便的小滑鼠，不過都只是先記下價錢考慮看看囉，反正明天還有一天可以補齊想買的東西。

五十音闖日本(北海道-東京13日)Day10

2007-12-11T20:35:00.000+08:00

今天很早就醒來了，梳洗過後，就到了一樓吃和式的早餐，到日本這麼多次已經很習慣早餐吃米飯了。早餐後便特地趕上第一班登山纜車往《大涌谷》去，大涌谷是個火山口，目前也都還有濃厚的硫磺與蒸汽持續冒出來，同時這裡也是一個眺望富士山的好地方，只可惜今天富士山方向有雲霧遮住了，沒辦法看清楚全貌。爬上大涌谷的自然研究道路，上面的《玉子茶屋》賣著很有名的硫化黑溫泉蛋，幾乎來的人都是人手一盒，可是一次要賣6個，我不想一次吃這麼多啊，所以就放棄了。只在大涌谷的商店買了風景明信片後，就回到強羅轉搭登山巴士前往「POLA美術館」。

由於本人極度喜愛印象派大師莫內的作品，所以POLA美術館的印象派蒐藏可說是我夢寐以求的重點博物館，正好這次也遇到「莫內－畫家的旅行」特展，真是一整個感覺賺到了。《POLA美術館》建在一個小山谷裡，以玻璃帷幕為主要建材，當然畫作展覽室都是建在地下沒有陽光的。而這次的特展，則是展出莫內與其他法國畫家到了法國各地旅行時所繪的畫作，除了說明因為交通（火車）的進步而影響畫家旅行的視野之外，整個畫展也為參觀的民眾標明出這個畫作所作畫的地點，還配合當時的照片與明信片來和畫作相互對照，甚至是拍攝現在該地點影片讓大家更為身歷其境，實在是非常細心的展覽。待了兩個小時後，為了要搭上13:30去御殿場Outlets的登山巴士，也只好依依不捨的離開了，這時候山上已經開始下起了雨。

一樣用了箱根2日的Free Pass搭到御殿場，這趟路從POLA美術館出發，將近搭了一個半小時的時間，到御殿場已經是下午三點鐘了，《御殿場購物中心》建在山谷兩側，本來這裡在晴天時也可以看到美美的富士山，可惜雨一直滴滴答答地下著，當然也就無緣見到了。

背著行李實在有點難以痛快的採買，所以就先把包包寄在GAP旁不遠的寄物櫃裡。不過老實說，這兒的商品不全部是過季打折品，所以也不是每一樣都很划算的，逛了2個多小時後，手上主要提了GAP與無印良品兩家的袋子，畢竟胖子在日本是不好買衣服的啊！由於天氣實在不好，在御殿場這裡幾乎沒有拿出相機來拍照。而且其實已經逛累了，決定在御殿場裡隨便吃個義大利麵當作晚餐。後來順利的搭上了18：45的免費接駁車到JR御殿場駅，御殿場購物中心到JR御殿場駅的車程差不多是10分鐘左右，所以剛好來得及趕上18:59開往沼津的車次（原本預估是御殿場18：59分發車到沼津19：31分，從沼津換搭19：34分的車到三島19：39分，然後就可以接上早已劃好位的19：57分新幹線到品川，再搭山手線到池袋）。

意外來了，御殿場線的車子竟然誤點4分鐘，意思就是說等我們抵達津沼的時候，理論上往三島的車子已經出發了，也就是說後面的行程都會打亂！這時候心理真是心急如焚，也暗暗的咒罵了起來，好樣的日本人竟然在這緊急時刻給我誤點！沒想到，當車子抵達津沼駅的時候，隔壁月台往三島的車子竟然在等我們這車，此時當然顧不得形象啦，緊跟著大家往前衝～一整個感謝這個等我們的司機啊！所以後面的行程就在千鈞一髮之際又完全趕上了。

山手線一樣是非常擁擠，從品川開始擠了半個小時，終於到了最後這幾天住宿的池袋第一INN，這是第一次住在池袋，跟新宿比起來反而覺得更方便。這家飯店最大的問題就是電扶梯只有一個，中午過後是向上移動，而上午是往下移動，而電梯無法到達一樓，所以大件行李比較麻煩！來的時候還好，我們一上電扶梯要CHECK IN時，就已看見我們兩個的行李箱。

池袋第一INN的房間並不是非常大，不過如果跟一系列的APA比起來，已經算是空間很充裕了。

五十音闖日本(北海道-東京13日)Day9

2007-12-10T20:26:00.000+08:00

等上班的尖峰時間過去後，我們便退房了，請櫃臺幫我們把行李用黑貓寄到明晚要住宿的《池袋第一INN》飯店，只把今晚的換洗衣物背在身上，今天要去箱根泡溫泉囉！

手中還要寄一些明信片給朋友，走出旅館後就到旁邊的「日本郵便」（郵便局民營化後的名字）寄信，因為是年底了，許多人也排隊要寄年賀狀。幫我處理郵務的是一位先生，我把寄到台灣與日本的信分開，他算了算，把需要用的郵票從袋子裡撕出來後便跟我收費；在台灣，通常郵局都會叫我去旁邊貼好郵票後自己丟郵筒，所以我正準備想要接過郵票與信件。沒想到當付完錢之後，他就把郵票與明信片放到旁邊的箱子裡。嗄，服務這麼周到，還有幫忙貼郵票的這種貼心服務，實在是「足感心」啊！（不過最後還是有幾張明信片沒有抵達目的地）

接下來要去小田原，其實橫濱就有快速列車可以直接抵達，可是我們決定去《新橫濱》搭新幹線！雖然從新橫濱搭新幹線到小田原僅有一站，大約16分鐘左右的車程，可是旅人的時間是很寶貴的，況且我們手上有花大錢買的JR PASS，當然是趕緊去綠色窗口劃新幹線座位，而且一定要指定席的呀！新橫濱駅目前仍在整修，不過已經有部分完成了，跟上次我們3月份來的時候長相已經差了不少，新裝潢以白色系為主，感覺比上次來新穎、明亮許多，今天的午餐打算在戶外野餐，於是上車前，我們各買了一個駅弁背在包包裡。

《小田原》駅算是一個很大的轉運站，因為箱根的關係，除了日本人之外還有許多不同國籍的觀光客，旅遊資訊的雙語甚至是多語對照都做得挺明顯的，在小田急線的購票中心裡也擺放著很多箱根各景點的說明與優惠，有需要的話都可以一次先拿齊。我們在購票窗口買了箱根フリーパス（Free Pass）二日券（￥3,900円），可以自由搭乘區間的交通工具，還附上箱根各設施的優惠券，如果算算旅程划算的話，買起來其實非常好用。

接著我們到了箱根湯本，打算去參觀北原照久所開設的《箱根玩具博物館》。起先我們依照散步地圖上的圖，想說這博物館看起來很近，而且既然搭接駁車只要3分鐘，應該走路可以到，後來就跟著一對香港人沿著平面道路，一直走到了湯本橋才發現走錯路，還好及早發現回到箱根湯本前搭接駁車。車子爬上的是一段極陡的山路，開車果真是一下子就到了，可是走路肯定會很想哭！接駁車的第一站就是玩具博物館了，如果曾經看過日本節目「開運鑑定團」的話，應該常常可以看到北原先生，這個博物館就是展示他的玩具蒐藏品。小田原可以先拿到這個博物館的優惠券，於是我們就以優惠價格入場。博物館裡依照年代與不同的玩具類別進行展示，主館常設展裡除了有日本自製的玩具之外，也展示有許多國外輸入的老玩具，非常具有懷舊的風情，也讓人想起自己小時候玩具的點滴。

而第二展示館裡則是進行「MOTION DISPLAY」插電的機械玩具展。這邊展示的是1920-1950年代間加州有個珠寶商，為了吸引民眾而設計擺在櫥窗裡的一些會動的場景，幾乎每個場景都是跟鑽石有關係，這些場景真得都很有趣，也很難得這些東西到現在還會動。為了保護這些會動的玩具，所以這個展場裡是採取一區一區輪流轉動的方式展出，所以看完一輪也差不多花掉將近快50分鐘。

參觀完也將近中午時間了，於是我們就在博物館外的庭園裡把早上買的駅弁拿出來吃。我吃的是中華炒飯燒賣便當，老妹吃的是雞肉便當，日本的便當基本上都是冷的，我們對於冷便當還挺習慣的，所以覺得很好吃。

吃飽後，搭著免費接駁車回到箱根湯本，繼續往下一站雕刻之森移動，我發現，箱根登山鐵路跟台灣阿里山的「之」字型鐵路一樣，常常需要等候上面列車下來會車，然後再反推上山。

我們兩年前第一次跟團到日本的時候，就已經來過箱根一次，不過這次的我們行程以博物館為主，所以待在博物館裡的時間都很久，畢竟這些名家的畫作很難有機會到台灣展覽，便儘量多安排一些時間。

《雕刻之森》從入口看起來感覺不到佔地的廣大，電扶梯一下去，這根本是一整個山頭的博物館，從室內的雕刻、雕塑，戶外的大型雕刻作品，當然還有這裡最出名的畢卡索館。雖然在山頭上上下下的移動頗累人，不過感覺也還算是挺舒暢的，畢竟很難得可以有這樣將大自然與藝術結合的殿堂！我們一直逛到四點半博物館關門才離開前往旅館。

今天投宿的飯店，是從JALAN上預定的《メルヴェール箱根強羅》（Merveille箱根強羅）。這個旅館就位在強羅公園入口處旁邊不遠處，好像很少台灣旅客入住這家飯店，之前網路上一直都找不到這個飯店的評價，本來有點擔心，不過後來發現這間飯店以前是只提供會員住宿的俱樂部等級旅館，所以就想來當當白老鼠住看看。之前跟飯店的E-MAIL通信中，飯店很熱情的說要到強羅來接我們，不過我實在不愛麻煩別人，所以我們就搭了登山鐵道在「公園下」步行過去。而且基本上這段路都是平坦的，所以走沒5分鐘就看到旅館了。

這個旅館實在是太悠閒了，不知道是不是因為平日的關係，整個飯店大廳安靜得很，櫃臺的職員也是都躲在後面房間裡，要按一下桌上的呼叫鈴他們才會跑出來，服務上也不是隨便，就有點太過悠閒。我們買的是1泊1朝食的優惠行程（附晚餐的價格高很多），房間被安排在一個面對山景的方向，雙床的房間非常寬敞，也有一個很完善的浴室設備，桌上擺有可以利用的自助按摩器可供消除疲勞，冰箱裡也有兩瓶迎賓飲料－「疲勞恢復液」，實在是太有趣了；桌上還有用翻譯軟體翻出來的《旅館使用說明－中文版》，想當然爾這樣的翻譯文件肯定是會讓人看得吐血。老實說，這個旅館唯一的缺點就是溫泉浴池不是露天的，而是在地下室，不過浴池倒還不會太糟糕。

休息了一會兒，肚子開始餓了起來，該準備吃晚餐啦。老實說，一路走過來，都沒有看到什麼餐廳，只有一家開到深夜為止的便利商店，原本想說要不乾脆就回箱根湯本或小田原去吃飯。不過，後來在散步地圖上，發現了強羅附近有一家名叫《田むら銀かつ亭》的豆腐豬排料理，於是我們就前去探險一番。

原本以為會是一家看起來很不起眼的小餐館，沒想到我們到了門口有點被嚇到，這家「田むら銀かつ亭」的外觀看起來好像是間高級的料亭，正在心生畏懼打算打退堂鼓時，一位帥氣的服務生開了門招呼我們進去，裡面的生意也是非常興隆，好吧，既來之則吃之！菜單一翻開，還好跟書上寫的內容相距不遠，於是我們點了豆腐かつ煮定食（￥1200円）與豆腐かつ煮御膳（￥1,800円）各一套。基本上，他就是以一層豆腐與一層肉末交錯，再裹粉後去炸出來類似炸豬排的菜色，再用微甜帶有薑味的醬汁把豆腐豬排煮滾後，加上蛋汁以柳川鍋的方式來呈現。老實說口味挺不錯的，雖然沒有豬排的口感，但卻可以感受到豆腐濃郁的香味。當我們準備結帳要離開時，隔壁桌叫的計程車也正好來了，這可是山上耶，專程搭計程車來吃，果真不是間簡單的店家啊！

由於這兒晚上沒有什麼額外的娛樂，回旅館的路上繞進去便利商店買了罐啤酒與一些零食，就打到回旅館去泡溫泉去了。メルヴェール的溫泉是採用強羅的自然湧泉，泉質是以單純的硫磺泉為主，泉色幾乎是清澈透明的，不過這裡沒有北投那兒的濃厚硫磺味就是了。我進來泡的時候只有自己一個人，男湯裡有一個很大的池子，還有一個小一點的氣泡池，由於沒有其他人來，於是我當然就獨佔起池子游起泳來了，不過這是錯誤示範啦，溫泉池裡不可以游泳或濺起水花影響別人！泡完之後，來罐剛買的清涼啤酒配點零食，實在是太享受了啊，在這種身心舒適的狀況下，很快地也就昏昏欲睡了。

五十音闖日本(北海道-東京13日)Day8

2007-12-09T20:17:00.000+08:00

經過一夜充分的休息之後，今天就感覺神清氣爽多囉。

拿著JR PASS搭到藤沢後，就換買江ノ島一日券啦！早餐沒吃，超餓的，胖子一餓起來脾氣就會很暴躁，好在藤沢駅就有一家聞起來很香的麵包店可以緩解我的飢餓暴躁，在小田急電鐵月台等車去片瀨江ノ島的時候，我就把麵包給嗑了。

上次來鐮倉一帶是今年3月份的時候，那次已經參拜了很多寺廟，也去看了大佛，所以這次預計要去一些沒去過的點，江ノ島就是上次沒來的一個遺憾。日本著名的浮世繪大師「葛飾北斎」所繪的「富嶽三十六景」當中，就有一幅是「相州江の島」，也就是從江ノ島遠眺富士山的景色，所以肯定要來一趟的。

今天是個風和日麗的休假日，很多人是全家出遊的，在通往江ノ島的橋邊，也有很多人玩著水上摩托車耍帥，不過吵雜的引擎聲還蠻破壞寧靜的就是了！一走進江島神社的參道，清綠色的青銅鳥居當然就是最醒目的特色了，我看過標準的紅色鳥居、原木色鳥居、黑色鳥居，還是頭一遭看到綠色的。兩旁的商店也很有Fu～往神社進去，一階階連綿的階梯，看得我差點都想昏倒，怎麼可以這樣對一個跛腳的胖子呢。

說到這裡，真得不得不佩服小田急株式會社實在很會做生意，因為旁邊跟斜坡與階梯產生大對比的，就是「電扶梯」啊。一路往上總共有四段電扶梯可以搭（只有上沒有下），只不過要買票罷了。能用錢解決的事情，就是簡單的事情！實在不想跟自己過不去，乾脆也就連展望燈台的票一起啦，於是就買了套票（比單買便宜￥50吧，有點忘了）！反正結論就是：還好有搭電扶梯，不然之後可能就不會往岩屋走下去了。

一路往上，視野也慢慢地愈來愈開闊，當然登上展望燈台，更是可以眺望鐮倉附近的一些景點跟湘南海岸的無敵海景。出了燈台繼續往後面走，階梯就會慢慢地通往海邊岩石區，也就是往岩屋方向去。這一條路的階梯多又陡，下去倒是還好，花了￥500進到岩屋裡，其實就是海浪侵蝕的兩個洞窟罷了，老實說有點不太值得，只是想說既然都千里迢迢走到下面來了，不進去好像白走這段路，所以花這筆入場料金算是有點無可奈何的心態吧（苦笑）。回程上樓的樓梯就慘了，爬得好辛苦好喘啊，要是剛剛沒搭電扶梯，可能現在腿就癱軟了吧！

離開了江ノ島，我們往《龍口寺》前去，這裡是日蓮聖人龍口法難的重要地點，當然要來朝聖一番，不過這裡目前是宗門所轄的範圍，也就沒正式進去參拜了。繼續搭上江ノ電往《七里ヶ浜》的海邊前去，葛飾北斎的富嶽三十六景中也有一幅「相州七里浜」，現在的七里ヶ浜是一個有大片沙灘可以好好享受海濱活動的地點，當然也吸引了許多衝浪客。而今天天氣雖好，但是富士山方向的雲霧繚繞，無緣用葛飾的角度來見富士山一面了。

海風吹久了之後，忽然想吃點熱熱的甜點，所以繼續搭著江ノ電往和田塚，打算嚐嚐有名的「無心庵」。一下車，靠，大門深鎖，門上貼了張「臨時休業」的字條。你早不休、晚不休，偏偏挑我們來的時候休，而且還不只我們撲空，剛剛在這兒下車的人幾乎都是要去無心庵的啊！乾脆改名叫「無緣庵」算了～（哭）唉，無緣就無緣吧！

趁天還沒黑，繼續往《鶴岡八幡宮》前去，反正這個時節沒有牡丹花開，也就省了去參觀牡丹園的錢。沒參觀牡丹，就來看人家結婚吧，今天看樣子是好日子，八幡宮的舞殿上正在進行著一場結婚儀式，神樂莊嚴地演奏著，新郎還挺帥的嘛！（這時我跟老妹卻壞心地在討論著這對新人是不是「先有後婚」）

高緯度的國家天黑得特別快，剛剛才覺得天沒黑而已，一轉眼已經漸漸暗了下來，回橫濱MM21去看夜景吃晚餐吧！回到熟悉的櫻木町，雖然上次3月份買了「夜景特典」的房間，住在旁邊的華盛頓飯店連看了好幾晚的美麗夜景，可是橫濱終究是個浪漫的情人天堂，雖然旁邊跟著不是情人，但是這美麗的景色還是會讓人感動的呢！Landmark Tower裡的購物廣場正以人造雪配合著「施華洛士奇」水晶聖誕樹進行燈光秀表演，吸引好多人的圍觀。我們是熱帶島嶼來的觀光客，見到這種光景理應感到興奮才對，可是我們卻也是前幾天才剛從冰封的北海道逃離出來的啊，這一點小把戲又怎麼能比得過食物對我的呼喚呢。趁著大家瘋狂看秀的同時，不用排隊的《新宿中村屋》便是我們解決晚餐的好地方啦！（果真趁眾人被迷惑的時候進來吃飯是正確的，當我們結帳要離開時，外面可是排了人龍啊！）吃飽後，散步看看夜景便回到了橫濱駅，因為忽然想起今天是週末，UNIQLO可是固定會有特賣的啊，而且我看中意的大衣也在這一次的特價裡，當然不能錯過囉！待特價大衣得手之後，也就返回旅館收拾行李了，因為明天又要把行李托運去下個旅館囉。

五十音闖日本(北海道-東京13日)Day7

2007-12-08T20:10:00.000+08:00

今天是待在北海道的最後一天，把行李收拾妥當後就退房了，包包照舊先寄放在櫃臺。中午起開始得連續搭乘7個小時的車子一路晃到橫濱，所以趕緊把握早上最後的空閒時間，到處走動活動筋骨，從海景飯店旁的名產店，一路逛到棒二森屋，終於把應該在北海道買的伴手禮給補齊了。

午餐，我們決定在棒二森屋後方的《小丑漢堡》解決，這裡的菜單真得是琳瑯滿目，而且食物看起來讓人引發食慾，難怪有人說可以天天來報到了。考慮了很久，很多都很想試試看，不然乾脆從人氣排行榜來點好了。咦？人氣No.2的くじら味增漢堡是什麼啊，不然來點點看好了。說時遲那時快，正要開口點餐時，店員發現我們是外國人，便趕緊拿出另一張有著多國語言的菜單給我們參考。媽啊！看了差一點昏倒，くじら原來是「鯨魚」啊。感謝店員及時拿出中文菜單，如果我真吃下了鯨魚肉，我想我會罪過很久吧，趕緊改點中規中矩的酢豚漢堡！

因為漢堡都是現做的，所以都得稍等一下。「叮呤叮呤」，店員一手搖著大鈴一手端著堆著像山一樣高的巨無霸漢堡出來，有對年輕夫婦點了這道漢堡引起大家的目光。

我的酢豚與老妹的中式雞肉漢堡熱騰騰的送了上來，麵包非常鬆軟，而漢堡裡的酢豚與雞肉充滿著麻油的香味，幾乎可以當成下飯的主餐了，真得是會讓人想要一再回味的漢堡，可惜今天已經是最後一天待在函館了，就讓回憶留在腦袋當中吧。

中午12:53分，我們搭著超級白鳥24號沿途經過青函海底隧道離開了北海道，到了八戶駅已經將近16：00了，馬上又接著搭乘16：05分發的新幹線はやて24号前往東京駅再轉車到橫濱。在橫濱下車時，已經是晚上20：00左右的事情了。真是個遙遠又令人疲累的車程，還好事先已經把行李寄往橫濱，不然這一路拖著行李可能會折騰我們到不成人形吧！

今天晚上住宿在《横浜Plaza Hotel》，在橫濱駅的郵便局旁，一進旅館就發現行李已經抵達了，呼，還好行李沒掉！横浜Plaza Hotel是個中規中矩的商務飯店，窗外也可以看到港邊的風景。原本想說Check In之後要出門吃晚餐，可是一看到床，整天的疲累馬上就發作啦，隨便吃了昨天在超市買的泡麵後，就倒頭大睡了！（怪哉，來日本睡覺的吧）

五十音闖日本(北海道-東京13日)Day6

2007-12-07T19:58:00.000+08:00

今天的函館天氣晴朗，持續在融雪。套上了昨天晚上買的防滑冰爪後，便往《朝市》吃早餐去！本來想說到飯店後可以利用網路查確切的地址，沒想到這家飯店沒有網路，只好憑藉著之前閱讀食記的記憶，努力找著黃色看板與關鍵字「巴丼」，拐了彎之後，很快地就發現了醒目的黃色招牌《きくよ食堂》。我們倆先在外面張望了一下，應該是老闆娘吧，便開門熱情地招呼我們，由於老妹不喜歡整碗的生食，於是點了鮭魚親子丼，而我當然是要一嚐本店的招牌巴丼囉！很快地老闆娘便將我們所點的丼、醃漬大根和一碗紫菜湯送了上來。

新鮮的醃鮭魚卵其實跟我們在台灣吃到的很不相同，這兒的鮭魚卵並沒有長久浸漬在醬油裡的「死鹹」，一顆顆在嘴裡爆開實在是非常奢侈；海膽也是鮮甜得不得了，海膽的汁液滲透進溫熱的白飯中，而白飯的熱度也適度地提升了海膽特有的「海洋」味；一點點醬油與芥末，搭配鮮脆口感的干貝，將干貝襯托得令人驚豔。不同的鮮美海味，讓我這碗巴丼充滿了不同層次的口感，唉呀，萬一以後吃不到這麼好吃的飯該怎麼辦啊！

結束了精彩的早餐之後，我們搭乘公車前往「五稜郭公園前入口」再步行往《五稜郭TOWER》參觀，自塔上眺望，可以很明顯地看到整個五角星的全貌與遠方的函館山。不過由於公園內正在進行復原工事，加上積雪不少，所以我們並沒有進去公園裡參觀。在塔內差不多待了1個小時左右，便回到函館駅前換乘路面電車前往元町參觀建築。

在末広町下車後，沿著結了冰的長斜坡一路向上爬著，還好有冰爪協助，雖然偶爾會滑一下，但是跟昨晚的舉步維艱比起來已經是順利太多了。

在元町的第一站，是半山腰的《舊英國領事館（開港紀念館）》，我們在這裡買了可以連著參觀兩個館的優惠套票。繼續往上走便是《舊函館區公會堂》，裡面的擺設與氣氛實在是適合穿上英國古典的禮服開舞會。順著公會堂前的小路往東走，經過了《噹噹寺（希臘正教會）》，而噹噹寺的旁邊便是元町教會，元町教會內部有著豪華的祭壇與耶穌受難的故事，是個很寧靜的天主教堂，很適合宗教虔誠的教徒進行禱告。

在附近隨便晃晃，下午16：00的天空已經即將要天黑了，不能錯過的當然就是《函館山》的百萬夜景囉。這是個著名的景點，一車車的遊覽車把爆大量的團體人潮運上山來，我們兄妹倆和一些日本散客被夾在兩個不同的台灣旅行團中間，老實說情勢有些尷尬。

我個人是覺得讓散客和團體客人擠在一起是件很殘忍的事情。怎麼說呢？團體客人有著群體優勢，一群人吆喝著往前移動，散客很容易就會被擠到邊緣或是淪落罰站的命運。但是之前在黑部立山搭乘一系列登山交通工具時，我卻覺得他們很貼心，那裡有特別規劃出散客專用的排隊路線，也願意讓散客優先進去，這些自助旅行的人不用尷尬地擠在旅行團中間，我覺得這對於散客而言會是比較人道且體貼的作法。

總之，我們利用優惠券買了來回票後，排了將近半個小時終於搭上了纜車。戶外的天台是取景的好地方，曾經在電視上看過的景色近在眼前時，內心忽然激動了起來，看著兩片大海夾著一塊閃爍著各色光芒的陸地，真是讓人渾身感動不已。不過，天氣在太陽下山以後，降低很多，待了40分鐘左右，我們便決定下山覓食去。算準了路線巴士的時間，我們從纜車站便直接搭了巴士到十字街轉乘市電到五稜郭。

殺這麼遠的原因是早上去五稜郭時發現了「大榮超市」的身影，明天要一路從函館搭車到橫濱，這麼長的車程肯定是需要一些零食作伴的，反正手上的兩日券一定得用夠本，於是便搭著市電去逛超市囉！

總之就是狂買！（狂買的鏡頭太過血腥，自動省略）

五十音闖日本(北海道-東京13日)Day5

2007-12-06T19:52:00.000+08:00

一睡醒，當然是衝去泡早湯囉。戶外還是下著大雪，有些早起的人也進來浴池享受早起的寧靜了。先在室內的池子暖了暖身子之後，我便推開門往戶外的風雪裡走去，果真冷得不得了啊！趕緊往池子裡跳了下去，這不就是我夢想裡的雪中泡溫泉嗎！大雪紛飛，頭上、臉上冷得不得了，可是泡在溫泉裡的身子卻是暖和的，只可惜湖上一片霧茫茫，無緣見到羊蹄山一面了。

原本今天的預計包計程車去搭《有珠山纜車》到火山口，之後再去昭和新山的《熊牧場》。可是，此時我們卻一邊吃著早餐，一邊無奈地望著窗外的大雪成災，哪兒都去不了。飯店外沒有行人，也沒有來往的車輛，昨天一起搭來的歐巴桑們也都趕著搭上返回札幌的迎送巴士。這時我們只好做出痛苦的決擇，決定放棄在洞爺湖的行程，這種天氣實在哪兒也去不了，等夏天再來避暑吧！

於是，我們便把行李推到一樓的販賣部「蔵屋敷」，利用《日本通運》把兩個大行李寄到後天住宿的旅館「橫濱plaza Hotel」，身邊只收拾了一袋2天份的隨身衣物。其實2件這麼大的行李郵寄費用是挺高的，可是日本的鐵路車廂並不像台灣高鐵有大型行李放置的空間，之前我們從東京搭新幹線NOZOMI前往京都時，除了行李根本沒地方放之外，還得推著大箱子穿越人潮與上下樓梯，這次我們一路要從北海道往南搭車到橫濱，實在不想再折磨自己啦，正所謂「花錢消災」吧！

寄完行李後，正好趕上了往JR洞爺駅的道南巴士。幸好11：04分的特急北斗列車往函館仍然有空位，我便把下午的超級特急北斗16號指定席給退掉，提前換搭特急北斗8號，順利地在105分鐘之後抵達了函館駅。函館沒有下雪，心裡竊竊地以為行程可以非常順利，沒想到地上融化了一半的「雪泥」卻又是另一個痛苦的開始。

這2天將投宿的是車站左前方的商務旅館《函館Smile Hotel》，由於抵達函館才將近下午13：00，還不能入住，所以就先去吃了個午餐。Check in之後感覺這個飯店的格局有些奇怪，分為A、B兩館，看起來應該是以前的舊飯店被買下來改造成的商務飯店，我們被安排在A館的頂樓，外面看出去就是JR函館駅與海灣，視野雖好但房間有些老舊，看在一晚￥6800加上交通便利的份上也就沒什麼好計較的了。

稍微休息過後，我們便前往巴士站購買函館電車/巴士2日券。趁天還沒全黑，便搭了路面電車往十字街那兒的《舊金森倉庫》前去，之前在網路上查到豎立在「船上」的聖誕樹已經點燈了，當然一定要去看看囉！一下車，慘了！整個路面已經不是雪，而是被踩成「冰」了，完全呈現一個舉步維艱的狀態，不過既然都來了，我們也只好冒著滑倒的危險慢慢地往倉庫推進，十字街到倉庫之間大約250公尺左右的路程讓我們走了將近半個小時。倉庫內多規劃成商店與餐廳，很適合消磨時間，不過我並沒有在這裡採買紀念品。

這一路只見兩兄妹不停地驚呼，其一當然是因為剛點燈的美麗聖誕樹而興奮，另一方面卻是為了不聽使喚的步伐而雞貓子吼叫！回到飯店附近，便趕緊衝到便利商店找了個便利的止滑冰爪，包裝上可是印著Made in Taiwan吶，哈哈，真是太妙了！希望台灣製造的冰爪可以幫助我們明天別跌死。

五十音闖日本(北海道-東京13日)Day4

2007-12-05T19:41:00.000+08:00

早上退房後，將行李寄放在櫃臺，我們步行前往《時計台》參觀，由於時計台本為札幌農業學校的武道館，裡面理所當然展示了許多關於學校的史料，也包含了這座鐘塔的建造史。11點整，參觀完了鐘塔報時敲鐘後，我們便火速趕往今天的午餐地點：絲絲基諾的《螃蟹將軍》（*絲絲基諾其實就是薄野/すすきの啦，只是札幌市的路標用簡體中文直接音譯）。

雖然之前在關西吃過了「かに道楽」，但是來到北海道這個螃蟹之鄉，怎麼可以錯過這活跳跳的名物呢！本來之前是規劃去Sapporo啤酒園暢快大吃啦，可是看了PTT日旅版上版友分享的不愉快經驗，於是便改變主意來吃螃蟹將軍的午餐會席。理論上兩個人點一套就可以了，不過我實在太會吃了，加上之前在かに道楽只點一套的不滿足經驗，這次我決定一人點一套。

午餐時段有推出特別的優惠菜單，老妹食量小所以點了午餐的小會席￥2940，我則是點了「木の葉」的會席套餐還加價換了鱈場蟹（所謂的帝王蟹）涮涮鍋￥6235，詳細的菜單內容在螃蟹將軍的網站裡其實都寫得很清楚，因為台灣跟香港觀光客很多，所以他們也都貼心地準備了中文的菜單（我們進去時是第一桌客人，之後陸續來的四組人全部都是看中文菜單的，我猜中午可能都是賺觀光客生意吧）。

我這個套餐裡共有9道菜：前菜、蟹肉豆腐、松葉蟹生魚片、半隻水煮鱈場蟹與蟹黃、鱈場蟹涮涮鍋、雜燴煮、漬物、茶、水果與甜點。螃蟹的美味當然文字或言語是形容不盡的，我們曾經在costco買過號稱是北海道來的鱈場蟹，可是為了要進口與長時間保存，都已經先水煮後才冷凍，其實早就已經失去了新鮮螃蟹的鮮美，盡是滿口的腥味與乾澀的肉質。我這次所點的套餐裡同時可以吃到松葉蟹與鱈場蟹，無論是刺身還是當成鍋物，每一口都可以吃到甜美的蟹肉。松葉蟹細緻柔軟而鱈場蟹味濃肉質有彈性，我猜測這裡的品質可能比吃到飽的餐廳會好得多吧。最後，服務的女將幫我們將剩餘的湯汁加上了白飯、蛋花與蔥花煮成了雜燴粥作為完美的收尾。

可是，這頓飯卻是我們接下來拚命奔跑的開始。

話說這種會席料理肯定是一道一道慢慢地上菜，細細品嚐。所以原本我預計11：30分開始吃的話，這頓飯頂多花80分鐘便應該可以結束，如意算盤打著還可以有充裕的40分鐘從容不迫地從旅館到札幌駅去搭乘13：30分開往「洞爺湖畔亭」的免費迎送巴士。沒想到完全失策，女將上菜的速度極度地緩慢，最後等雜燴粥煮好也耗了許久，雜燴粥之後還上了水果，結帳出門已經是13：10分了。

接下來，就見到兩個肚子裡充滿旁蟹料理的兄妹，悲慘地推著2只29吋的大行李箱上下樓梯與狂奔。也不顧得之前預先看好的電梯路線了，在這種趕時間的危急時刻，兩個人只有氣喘吁吁地徒手扛著行李上下樓梯。好不容易終於在13：30分趕到了搭車的地點，趕緊向登記座位的工作人員求救讓車子等我們。依照日本人的準時性格，大家都已經依序排隊正魚貫地上車，我們當然是最後的那兩位啦，不過幸好沒有耽誤到發車時間，還好沒丟台灣人的臉！就座後，環顧一下乘客，發現平日去溫泉飯店住宿的多以中、老年主婦或夫妻檔為主，僅有少數幾位年輕人。

開車後不久，趕搭上車的竊喜立即消失，一波波肚子的絞痛像潮水一樣逼近。這也難怪我的肚子會抗議了，剛吃飽就這樣狂奔，腸胃怎麼受得了，我的冷汗開始不停地流，而車上又不像台灣的巴士有廁所。司機廣播表示，從札幌開車後到洞爺湖的路程預計是120分鐘，開車後一個小時會抵達中途的中山峽休息站，看樣子只好開始催眠自己忍耐一個小時了。幸好車子開始進入山路後，腹痛的狀況稍稍緩解，在此特別感謝中山峽休息站的廁所救了我（鞠躬）。

沿國道230號往洞爺湖的路上都是大風雪，司機也因為風雪的關係減速慢行，我對於今、明兩天規劃的洞爺湖行程開始不安了起來。

這次在選擇洞爺湖的住宿上考慮了很久，台灣的旅行團多住宿在洞爺湖萬世閣，這家飯店的確看起來頗為氣派，可是我個人對於太多團體觀光客住宿的飯店感到興趣缺缺，擔心用餐與泡湯都得跟旅行團搶。所以最後還是從JALAN上預定了湖畔亭「和洋式、面湖」的房間，一泊二食的早晚餐都是在餐廳使用Viking式自助餐，不過在Check In的時候，負責登記的員工信誓旦旦地告訴我們晚餐是在房裡吃。哇！我當下還以為被升等了咧，「部屋食」的價格可是貴多了呢！我們被安排在6樓的房間，洋式的兩張小床加上和式榻榻米差不多有10帖大，衣櫥裡有Size齊全的浴衣，廁所裡也有齊全的備品與一體成形的浴缸可以用，不過到溫泉飯店還在房間洗澡不是有點太浪費了嗎？當然要去澡堂用力搓啊（笑）。

原本預計Check In之後打算去一趟《火山科學館》晃晃，無奈雪實在下得太大了，連湖邊也去不了，房間裡面湖的大窗子望出去只見白茫茫一片，只好放棄出門的念頭，於是拿出要寄給朋友們的明信片努力地寫著。

「叩叩叩」。剛剛那位櫃臺的先生來敲門，說是搞錯了我們的餐點，果真是在自助餐廳用餐才對，為了表示歉意，還特別送了兩張飲料兌換券給我們，晚餐的時候可以兌換啤酒或果汁一杯。美夢易醒！不過沒有部屋食也沒差，本來預定的就是比較便宜的方案，也算是額外賺到了免費的兩杯飲料，這家旅館的服務真是讓人沒話說。

本以為自助式的餐點可能不會好到哪兒去，的確這兒的餐點種類並不能跟大飯店的菜色相比，但是口味倒是挺出乎意料的美味。尤其是自助式的「陶板燒」，自己夾取蔬菜、肉類與海鮮，淋上鹹甜醬汁後蓋上悶煮，實在很下飯，貪心的我實在數不清究竟吃了多少個新鮮干貝，再配上贈送的沁涼啤酒，夫復何求！

酒足飯飽休息過後，便是出發泡湯的時間了。洞爺湖畔亭的溫泉在9樓的屋頂，兩間溫泉都有室內池與露天溫泉，其中有一個是半露天的（頂上有蓋，但是沒有窗戶），這個溫泉在凌晨01：30以前是男湯；另一個則是除了室內池外，有個真正露在戶外的檜木露天溫泉池，就像是日本台節目常出現的畫面，頭頂下著大雪，可是身體卻浸泡在溫暖的溫泉裡，這在01：30之後才會變成男湯。

所以這天晚上當然是先泡半露天的囉，大家可能都早早睡著了，浴場裡只有我和另一個下班的員工來洗，難得可以一個人獨佔整個露天溫泉，雪在黑夜裡不停地飄了進來，泡到太熱的時候就站起來降溫，身體冷了又泡進溫泉裡，這不禁讓我開始期待頭上會降雪的另一個全露天溫泉了。

五十音闖日本(北海道-東京13日)Day3

2007-12-04T19:27:00.000+08:00

早上睡飽飽後，便往小樽移動。啟用了《札幌‧小樽Welcome Pass》的小樽一日券。

沿途氣溫一樣很低，窗外的海與天空似乎因為低溫，顏色更明顯。從充滿暖氣的車箱裡出來接觸冷空氣，實在是冷到有點「凍抹調」啊！這時天空開始下起了不小的雪，我們只好一邊打著哆嗦一邊往巴士站移動。

在駅前的中央巴士Center買了一日乘車券，很努力地研究觀光巴士路線圖來變更行程，原本是打算先去比較偏僻的舊日本郵船，可是我們到達小樽的時候剛好錯過了往那個方向的C路線。為了不浪費時間，決定臨時改變主意先往北一硝子移動，再從北一硝子接駁去日本郵船。（中央巴士冬季路線：A路線往北一硝子方面前去，可能是因為是熱門景點吧，班次最密集約20分鐘一班車；B路線往天狗山纜車方面去，80分鐘間隔一班車；C路線往水族館方面去，一樣是80分鐘才一班車。）

從小樽駅前搭乘巴士大約20分鐘左右便抵達北一硝子，雪一陣一陣地下著，於是我們先躲進《小樽音樂盒堂本館》去參觀。館內展示了各式不同的小型音樂盒，從發條帶動的一直到近代以電力驅動的形式都有，這些音樂盒透過鋼片所發出的聲音，讓人家感覺非常的寧靜。當然館內主要是做生意的，各色音樂盒都可以任君選擇；這時正好遇到了台灣來的團體，可是萬萬沒想到導遊竟然在寧靜的館內吆喝大家向他領取紀念品，頓時整個館內吵鬧了起來（真不愧是台灣人喜愛熱鬧的性格啊），當下真得覺得有些尷尬！

而在本館斜對角的小樽音樂盒堂2號館展示著跟本堂截然不同的音樂鐘，每天定時會有大型的音樂鐘的展演。

途經《六花庭》小樽運河分店，肯定要來吃個泡芙小歇一下。二樓是一個很簡單而舒服的空間，一上樓，櫃臺便引領我們點了想吃的泡芙（分別點了焦糖跟卡士達醬），這裡買泡芙加送一杯咖啡的SET才只要￥60，真是「御買得品」！藉著溫熱的咖啡暖了身子後，我們便在北一硝子搭上了C路線巴士往手宮洞窟移動。

《手宮洞窟》這個景點果真很荒涼，也鮮少人前往，我想對這種歷史古蹟感到興趣的人並不是非常多吧，參觀的時候只有我們兩個人；洞窟內有像是文字又像圖畫的繪畫遺跡，經過考古研究推估大概是1600～1700年前時期時代留存下來的，洞窟小小的，20分鐘以內就可以看完，也剛好是剛剛那台C路線巴士開到水族館又開回來的時間，如果沒有搭上這班車子去舊日本郵船，接下來就得靠雙腳行走囉，所以參觀時間上一定要算準，畢竟自助旅行重要的資產就是腿力，正所謂「有車堪搭直須搭」啊！

《舊日本郵船》是一棟洋式風格的建築物，從外觀其實不難想見當時的富麗堂皇。剛開始也是只有我們一組人參觀，可見這一區可能是因為交通比較不方便，所以人潮明顯較少，這更可以好好感受歷史建物的美感與寧靜。一樓收完入場料金後，便是當時挑高且無樑柱的「營業大廳」。這時，解說的阿伯正要準備資料出來跟我們兩個說明，無奈我們的日文程度只有五十音與部分關鍵字，所以他也就默默地又躲進去了（後來進來了一對年輕日本情侶，看阿伯解說得津津樂道，阿伯好像是日本郵船過往的員工，我也好想懂他在說什麼啊！）一樓大廳除了擺放以前的船票與船隻模型外，還有一個防火的金庫；而二樓則是有著西方風情的貴賓室，非常值得參觀。希望哪一天我能再來一次聽懂阿伯說說過往的歷史！

步行了一小段路到了手宮巴士總站，原想要往北一硝子搭回去，後來發現得回到小樽駅前轉車，反正A路線很密集，於是我們很快地又回到了北一硝子。沒想到此時又開始下雪，反正剛好又是tea time啦，為了躲避這場雪，首選當然就是《LeTAO》的蛋糕與紅茶囉！我們兩個一致都點了招牌的ドゥーブルフロマージュ（Double起士）蛋糕，雙倍的cheese其實並不會覺得甜膩，蛋糕的口感也是綿密而細緻，而溫和的甜味也不會掩蓋了cheese的香濃，很容易理解這個蛋糕熱賣的原因。搭配上今天特選的現泡紅茶，這兒的紅茶並不提供檸檬或是牛奶，因為這是杯用合適溫度所沖泡出來的琥珀色茶湯，並富有著濃郁果香而且無澀味。無添加的紅茶與蛋糕相互輝映，加上窗外的粉雪，實在是令人感到悠閒與幸福！

北國天黑得特別快，趁著雪勢稍歇，我們趕緊接續著還沒參觀完的《北一硝子》內部，各色各樣不同功能的玻璃製品令人目不暇給，不過我們還是僅止於欣賞參觀。一路散步往運河倉庫的方向前去，路上經過各式不一樣建築風格的指定文化財建物，可以想見當時這個港口的繁榮。等我們走到經典的《小樽運河倉庫》時，天已經全黑了，路上行人也剎時消失，稍歇不久的風雪又開始攻擊著旅人了，用僵硬的手指拍了一些模糊的運河照片後，便離開了-1℃的小樽回到札幌開始收拾行李。

五十音闖日本(北海道-東京13日)Day2

2007-12-03T19:05:00.000+08:00

睡飽後果真精神好了很多，吃完了飯店的和食早餐後，便開始使用《札幌‧小樽Welcome Pass》裡的札幌1日券前往中島公園進行我們的觀光行程。可能是公園地區比較空曠、水氣豐富，昨夜的降雪把整個公園都覆蓋上一片白紗，座落在中島公園裡藍白相間的豐平館更顯得清新。不過公園裡實在太冷了，待沒多久就往市區內的大通公園移動。這時候的大通公園，正在進行聖誕活動的預備工程，北國的聖誕節實在是令人遐想啊。

遠遠地，看到了時計台醒目的屋頂，於是兩人便雀躍地移動過去。沒想到因為自己疏忽，完全忘記禮拜一是各地博物館的公休日，所以吃了閉門羹。不過沒有遊客也是有好處的，這時候可以盡情照相而不會有其他人成為背景出現，所以我們打算今天先拍拍照，之後再找一天進去參觀。

此時，一對五十歲左右的日本夫妻靠了過來，請我為他們拍照，在得知我們不是日本人後，便用英日文夾雜聊了起來。他們是東京來北海道旅遊的吉田夫婦，據說吉田先生在台灣有朋友，最後我們還一起合照、交換了E-Mail與電話，實在是很有趣的旅行經驗。只不過在這麼冷的天氣裡，臉已經僵硬到感覺不出鼻水是否流下來了，而照片裡只見僵硬的微笑。

從時計台步行到舊道廳舍並不遠，我們是從現在的議會議事堂這一側入口進去的，門口警衛森嚴，原本以為自己走錯路了，後來才發現旁邊圍了一個行人穿越區。

道廳是紅磚造的建築，裡面主要展示以前開懇北海道的史料，不過上二樓的樓梯很陡，爬得膝蓋好痛啊！2樓則是展示了日本跟庫頁島（樺太）的之間的歷史關係，也看到了所謂的日本人要求俄羅斯歸還北方四島的行動，這時候我不禁轉頭跟老妹說：「釣魚台是台灣的，日本人快還來」（裏桃華出現）。

離開道廳之後差不多中午了，我們往札幌駅移動，由於後天要搭《洞爺湖畔亭》的接駁車去洞爺湖，雖然之前已經透過網站預定了兩個位置，還是想說預先確認一下搭車的地點比較安心些，畢竟出門在外小心為上；而且我們兩人各帶了一個29吋的大行李箱，除了先看好搭車的地方之外，行李運輸的電梯路線也是很重要的。（雖然我們預先做了這些功課，不過最後還是發生了驚險的事情～）

這時候肚子還沒有很餓，於是想說乾脆先去Sapporo啤酒博物館，回來之後可以錯過上班族的午餐壅塞時段，再去吃有名的爐拉麵。

在地鐵「東區役所前」出來，散步地圖上是說走路10多分鐘就可以抵達啤酒博物館，可是為了保留日後走路的實力，我們最後還是選擇搭公車前往《Sapporo啤酒博物館》。由於我們不是金髮碧眼的外國人，進了博物館後，美麗的小姐熱情地說了一大串抓不到關鍵字的日文，我只有不好意思地打斷她的介紹，拿了中文的說明後便搭電梯由樓上開始參觀下來。

博物館裡無非是一些釀酒的歷史與器具，還有一路走來不同的啤酒包裝等等，如果喜歡懷舊風格的人，這裡會是很有趣的地方。SAPPORO啤酒博物館這個地方原本對於我這個酒鬼來說應該是有如天堂一般，因為這裡可以用優惠價格喝到三種啤酒，但是無奈室外的氣溫實在太低了，加上一次喝三杯實在擔心肚子會撐爆只好作罷，改吃啤酒冰淇淋過過癮就好。

下午3點半，在吃了冰淇淋之後，肚子的飢餓感被挑了起來，於是我們便乘著巴士從博物館直接前往札幌駅前開始去尋找「午餐」。

爐拉麵在京王飯店對面，京王飯店是很明顯的地標，我原本覺得不難找到，可是京王對面明明看起來就是一棟辦公大樓啊（沒記錯的話好像是安田生命），拉麵店在哪兒？不過，這時候肚子實在是餓扁了，硬著頭皮往辦公大樓闖看看吧，既然手上的筆記說是在地下樓，就來故作鎮定往地下樓走。

果真，《爐（いろり）》拉麵真得躲在辦公大樓底下。當然，來這裡一定要點大家推薦的黑拉麵スペシャルラーメン（特製拉麵），黑抹抹的拉麵乍吃之下有點「藥燉排骨」的味道，似乎有點藥材的感覺但並不明顯，好奇的往碗裡撈了撈，這才恍然大悟為什麼這一碗要價￥1000円，原來這裡面都是海味啊，鮑魚、帆立貝…還有一些叫不出名字的海鮮，內心暗暗豎起大拇指，果真特別！解決完了「下午餐」之後，便開始隨便逛逛札幌的商店街（一路從札幌駅前的Biccamera、Royce、大通公園一帶、三越、狸小路），不過為什麼說隨便逛逛呢？因為接下來我們還有11天的行程，萬一認真地逛起來，行李箱哪裡裝得下。最後只有在三越本館地下樓的《Kinotoya（きのとや）》買了全國甜點排行榜上的「酪農チーズプリン」（酪農起士布丁）回飯店吃。原本腦袋當中猜想它可能是「烤布丁」的硬度，打開後才發現不是自己想像得那麼一回事，我覺得倒比較接近口感濃郁的「卡式達蛋奶醬」，底下還藏著大人風味的苦味焦糖，算是很平衡的口感。回旅館的路上，進狸小路找到了我平日提神醒腦的最佳良伴「北見薄荷油」，不過之前在台灣的百貨公司辦北海道物產展時早已經囤積了一堆，因此就單純參觀囉。

回旅館稍微休息後，決定善用札幌一日券到極致，上網查了地鐵站沿線的大型超市地址，發現旅館所在的「東豐線」上「環狀通東」駅有一家24H的超市，便利性很高，於是我們計畫去採買晚餐，今天想吃「火鍋」。

天氣冷在旅館房間煮火鍋真是一大享受，今天的晚餐有一個便利的雞肉小火鍋菜盤（裡面有些菇類、雞腿肉、雞肉丸子、大白菜還有幾個日式的火鍋料、高湯包）額外又買了正在特價的和牛火鍋肉片與沾涮肉片的芝麻醬。

話說我是個極度喜愛超市的人，我的最愛應該是關西地區的「Daiei大榮超市集團」，除了每次八點過後的半額熟食之外，新鮮有光澤的各式海鮮、還有台灣無法進口的和牛與黑豚也都會在夜間進行折扣。以前每次到超市來，都會想說如果有個爐子可以拿來煮這些新鮮食材不知道有多麼幸福，而且老實說天天吃餐廳也有點兒膩。本來有考慮買電湯匙，可是電湯匙的危險性好像還蠻高的，後來有次在網路上讀到一篇網友的遊記，分享她使用飛騰旅行用電爐開伙的經驗。雖然這個爐子價格很高昂，幾經考慮之後還是敗了回來，這次的旅行就派上用場了。

五十音闖日本(北海道-東京13日)Day1

2007-12-02T18:55:00.000+08:00

從來沒有這麼匆忙的感覺，前一晚還在PTT的日旅版上爬著版友們的文章，深怕遺漏了什麼重要的資訊，一轉眼就天亮了，小瞇了1個小時後，就起床準備去國光客運搭巴士前往機場，完全沒有要旅遊的興奮感，反而是一整個疲倦想睡覺。

今天搭乘長榮BR116（09：30）起飛到札幌，是很熟悉的A332機型來飛行，之前飛關西與名古屋也都是這款機型（不過我們每次都會遇到娛樂系統過載當機，實在很讓人無言）。很湊巧的是，在閘口收登機證的地勤小姐竟然是許久不見的高中同學，真是太驚訝了，不過因為我們在貴賓室混到了Final Call才來登機，所以匆匆留下電話後也就趕緊上機了。

貴賓室的餐點不怎麼樣，變化性一直很少，很糟糕的是跟2個月前的菜色一模一樣；不過飛機上的商務艙餐點與酒類就還挺不錯的，我習慣會預先在網路上選定自己喜歡的位置跟餐點，不過即便這次的餐點一樣是自己選的，可是昨晚根本沒有睡，實在是累癱了，在這種情形下一點胃口都沒有，有點食不知味。

我一直都覺得自己長得是副「好人臉」。平飛之後，莊座艙長便靠過來和我們聊天，不外乎是問這趟去日本做什麼，關心我們有沒有的額外需求。雖然這是她的工作，不過倒可以感受到她發自內心的客氣，因此我也很樂意地為她與組員們填了「正評」的顧客意見調查表。老實說這班飛機的組員服務是挺好的，畢竟長榮的空服評價兩極，好的組員很窩心，但是我也曾在商務艙遇過很糟糕的組員就是了。（謝謝座艙長送我機上的紀念品，不過上次有一班座艙長送我小瓶的清酒，可是這次只有些小東西捏～）

由於我還蠻懼怕飛行的，雖然疲累，但一路上仍然都睜著眼睛，只有藉著機上電影來減低焦慮。今天從桃園起飛時稍有延遲，抵達時間延誤了10分鐘左右，在日本時間下午14：20分抵達新千歲機場。在桃園機場出發時，地勤就告訴我們說有好幾個旅行團讓班機幾近客滿，於是我和老妹便有一下機就飛奔入關的打算，如果走在旅行團後面，海關剛剛實施的按指紋規定加上新千歲這兒數量不多的證照查驗口，肯定會耗去許多時間排隊。

於是在一路狂奔下，我們順利地在下機後25分鐘內便拿到上陸許可了，可是沒想到卻敗在行李轉盤上。可能是機場的規模太小，即便是掛著商務艙的「Priority－優先處理」牌子，卻一樣讓我們等了將近20分鐘的時間。而且在出關時有點意外的是，來了這麼多趟日本，我竟然第一次被「很仔細地」搜查了行李（這就是所謂的強行搜查嗎？），雖然海關在整個過程裡都保持禮貌，但我的心理還是一整個不爽快。

出關後的第一件事，就是拖著沈重的行李到地下層JR服務中心兌換JR PASS並且順便買了《札幌‧小樽Welcome Pass》。由於我在行前的功課裡早就把所有會搭乘的列車班次都規劃妥當，拿到了JR PASS後也就順便在旁邊的綠色窗口把一路上的特急/新幹線座位全部劃齊（一次拿了一大疊指定席券，實在是很奇妙的感覺）。不過劃完位之後，又得拖著沈重的行李返回地面層搭巴士，前往位在すすきの（薄野）的RASSO飯店。在櫃臺買了車票之後（車票是一張薄薄的公車券，到站後要丟進錢箱裡，跟關西利木津那種大張車票的感覺不同），出了機場的暖房，馬上就感受到2℃的威力。

北海道我們來啦！

從機場往市中心搭去，對於札幌的第一印象就是，每一家商店的佔地都好大，很多店家都擁有獨立的停車場，這是擁擠的都會地區所沒有的光景。隨著巴士的晃動，昨晚的疲倦馬上發酵，沿途昏睡了幾次之後，我們在すすきの下了車。一下車真是又驚、又喜、又冷啊，這時天空正飄著粉雪，我還是第一次遇到「正在下」的雪，以前頂多是見到積雪，而這次終於感受到了雪花從天而降的感覺（但是雪卻也是行程的阻礙），多虧散步地圖的詳細指南，讓我們順利地在寒冷的夜裡（其實當下時間是16：40分，天已經全黑了）找到了位於豐水線薄野駅出口的RASSO飯店。

飯店櫃臺對於外國人的到來，好像有些驚訝，似乎這家飯店平常鮮少外國遊客住宿，邊辦理手續還一邊跟我們道歉說自己英文不好，真是可愛。這兒的房間是中規中矩的大小，一個晚上￥7200円包含早餐，還算合理。

原本的行程規劃，在Check-In之後應該是前往札幌市資料館去參觀，等吃完晚餐後再回房休息。可是，前夜沒睡加上旅途的疲累，實在敵不過溫暖被窩的召喚，於是我們兩個人就這麼躺下去呼呼大睡了（笑）。

再次醒來，已經是晚上八點多，睡飽了肚子就餓了。出門覓食去！遠遠地便看到了熟悉的松屋（太累太餓了，不想花力氣找其他店家），吃飽後在附近熟悉一下地形，然後就又窩回旅館睡覺了。（這兩個兄妹出國一直在睡覺，實在令人匪夷所思。可是，睡飽真得有助於隔天的行程哦！）

五十音闖日本(北海道-東京13日)Day0

2007-12-01T02:59:00.000+08:00

這是今年第3次前往日本，距離上次10月1日護照上的上陸許可，距今才短短兩個月時間。這次的旅程，算是在有點兒莫名其妙，又有些點衝動之下成行的。

話說2個月前，為了貪求可以舒服又慵懶地到立山黑部玩耍，捨棄了以往自助的形式轉而參加天喜團時，認識了一位在頂好超市工作的團友，故且稱她為開朗小姐吧。開朗小姐一再向我們推薦北海道的美麗，雖然她一直對北海道念念不忘，卻每每都參加旅行團而匡限住了行程，當下我當然是鼓吹她加入自助旅行的行列囉。所以，接下來的這篇遊記，希望可以鼓勵開朗小姐趕緊自助旅行去！

（本片開始）

上次從中部/關西回國後不久，老妹幸運地考上了國家考試，便回想起開朗小姐念念不忘的北海道，並嘟囔著說：「我們從來沒去過北海道，而且開始工作之後就不能有這麼長的假期可以像現在一樣自助旅行了……」。我原本以為這單純只是她的哀嚎而已，所以也半開玩笑地回了一句：「去日本，說走就走」！（Yokoso Japan的台詞）

沒想到，這便成為我們匆促行程的開始。

11月初，趕緊去買了《散步地圖－北海道》回來做功課，並開始參考各家旅行社景點的路線，希望可以藉此也安排出順暢的行程。不過在規劃的同時，心裡的貪心也開始作祟，覺得千里迢迢去了日本，如果只待北海道，回國後肯定會感到缺憾，所以，最後終於在慾望與理智的拉扯之下定案了北海道～東京13天的行程。

啟程時間很急迫，一邊計畫路線的同時，也一邊從JALAN訂房網上比較合適的旅館，並一面預訂機票。由於10月份的旅費帳單太過驚人，所以我不得不把累計好久的長榮航空哩程，拿出來兌換2張免費的機票；不過免費機票座位很有限，後來也因此配合將出發日期與行程做了些調整。

這陣子剛好遇到日幣狂漲，旅行社所販售的全國版7日JR PASS也開始陸續反映匯差，因此花了一些時間才找到比較合理的售價。而每次從JALAN訂房所回饋的5％點數，也在這次訂房的時候全部抵掉了（不過其中有個週末，JALAN上定不到好旅館，所以改用樂天訂房）。簡單地說，這次的行程的開銷能省就省！